У 2025 році на Вінниччині картопля подорожчала майже вдвічі порівняно з минулим роком. На ринках за кілограм просять 20-25 гривень, тоді як торік у цей період ціна коливалася в межах 10-15 гривень. Аграрії відзначають, що ранні сорти вродили непогано, однак врожай середньостиглих і пізніх сортів очікується на 10-20% менший.
Виконувач обов’язків директора Інституту кормів та сільського господарства Поділля Олександр Корнійчук пояснив, що на зменшення врожаю вплинули кілька факторів: брак опадів навесні, надмірна вологість у серпні, а також скорочення площ під посадку картоплі. Ще однією причиною називають недостатнє оновлення насіннєвого матеріалу.
На «Привокзальному» ринку у Вінниці продавці зазначають, що покупці активно беруть ранні сорти, зокрема “Рів’єру”, “Саншайн” і “Гранаду”. Великі бульби продають по 25 гривень, дрібніші – по 20. Більшість картоплі везуть з Немирова та Літина. Дехто купує по 5-10 кг одразу, але для зимових запасів більші партії поки не беруть.
Фермерка Ганна Миронова з Погребищенської громади розповіла, що цьогоріч засадила 10 гектарів картоплі. Вирішили садити лише перевірені посухостійкі сорти, адже питання з крапельним зрошенням так і не вирішили. Погодні умови вплинули на якість – великі бульби сформувалися під час посухи, а тепер надмірна волога створює ризики хвороб.
Збирати врожай у фермерському господарстві планують наприкінці серпня, а частину зберігатимуть у власному сховищі місткістю до 1000 тонн. За даними Інституту кормів, цього року у Вінницькій області під картоплею – близько 75 тисяч гектарів, що майже вдвічі менше, ніж у попередні роки. Переважну частину площ займають присадибні ділянки.
Залишити коментар