У Вінницькій області незабаром розпочнеться сезон збирання цукрового буряка. Регіон зберігає позицію лідера в Україні за його виробництвом, однак цього року площі посівів і загальний урожай будуть меншими, ніж торік.
Про ситуацію розповів директор обласного департаменту агропромислового розвитку Олег Сідоров. За його словами, зменшення площ на 30% та погодні умови призведуть до скорочення збору буряка на чверть – очікують до 2 млн тонн проти понад 2,7 млн у 2024 році. Виробництво цукру теж може знизитися – приблизно до 280 тисяч тонн замість торішніх 350 тисяч.
На фермерських господарствах «Явір» та «Ірина» під буряками відведено майже сто гектарів. Аграрій Олег Томашук пояснив, що збір розпочнеться у середині жовтня. Середня вага коренеплодів наразі перевищує 600 грамів, цукристість сягає 16%, а врожайність може скласти близько 650 центнерів з гектара. «Ми плануємо ще одну фунгіцидну обробку з калієм, щоб підвищити вміст цукру. Середня маса кореня тримається на рівні 630 грамів при густоті близько 110 тисяч рослин на гектарі», – зазначив він.
У господарстві «Геліос П-А» буряком засіяли 75 гектарів. Керівник підприємства Петро Гладкий повідомив, що збір врожаю тут стартує за два тижні. Очікують середній показник 600 центнерів з гектара, хоча окремі корені сягають ваги в 1 кг. Серед труднощів сезону аграрії називають активність шкідників, поширення хвороб через дощову погоду та нестабільність цін на цукор. Торік кілограм коштував понад 26 грн, нині ціна коливається від 22 до 25 грн.
«Щороку собівартість вирощування зростає. До заводу більше 50 км, і логістика забирає чималу частину витрат. Проте при гарному врожаї можна отримати прибуток і рентабельність», – підкреслив Гладкий.
Попри виклики, Вінниччина залишається головним виробником цукру в Україні – на область припадає п’ята частина всіх бурякових площ держави.
Залишити коментар