Простий домашній узвар з нотками кориці та імбирю можна приготувати менш ніж за чверть години. Для цього знадобиться мінімальний набір інгредієнтів і звичайна каструля.
Рецепт розрахований на три літри напою. В його основі – сушка, цукор і прянощі, які додають узвару насиченого аромату та м’якого зігріваючого смаку.
На першому етапі у каструлю засипають цукор, корицю та імбир. Саме з цього поєднання формується смакова основа напою.
- 3 л води
- 150 г цукру
- 0,5 ч. л. кориці
- 0,5 ч. л. імбиря
- 300 г сушки
Після цього до пряної суміші додають сушку та заливають каструлю водою до повного об’єму. Напій ставлять на вогонь і доводять до кипіння.
Після закипання узвар продовжують варити ще п’ять хвилин. Цього часу достатньо, щоб сушка віддала смак, а спеції розкрили аромат.
Готовий напій знімають з плити та залишають охолоджуватися. Після цього узвар можна подавати до столу.
Рецепт не потребує складних кулінарних навичок і підійде для швидкого приготування ароматного напою вдома.
Залишити коментар