Містечко Вапнярка на Вінниччині, відоме своїм залізничним вузлом, робить перші кроки до оновлення сфери обслуговування. У центрі цих змін — нове дитяче кафе “Юлія”, яке створила місцева підприємиця Наталя Горенюк. Заклад став не просто бізнесом, а прикладом того, як гранти, віра в мрію та соціальна відповідальність здатні змінювати середовище навколо.
Ідея відкрити сучасне кафе без алкоголю, зате з дитячим ігровим майданчиком, літньою зоною і десертами з усього світу, народилася завдяки… чотирирічному онуку. Хлопчик побував у схожому закладі в Тульчині й не міг забути, як йому там сподобалося. Цей досвід наштовхнув пані Наталю на думку: у Вапнярці теж мають бути місця, де діти почуватимуться бажаними гостями.
Дізнавшись про можливість отримати грант від центру зайнятості, підприємиця розробила бізнес-план і стала претенденткою на фінансування у 250 тисяч гривень. Після перевірок і консультацій вона отримала державну підтримку, а ще взяла 200 тисяч кредиту на встановлення сонячної електростанції — через перебої з електропостачанням.
Кафе “Юлія” вже працює. Це — просторий заклад на 18 місць із двома альтанками, фонтаном і безпечним розташуванням подалі від дороги. На весну заплановано відкриття дитячого майданчика з атракціонами. Головний принцип — жодного алкоголю. Лише натуральна їжа та десерти, які мають стати візитівкою нового формату сервісу в містечку.
За умовами гранту, власниця зобов’язана створити щонайменше два робочих місця, платити податки й дотримуватися всіх вимог держави. Попри витрати, які значно перевищують суму гранту, Наталя Горенюк переконана — воно того варте:
“Я вже не можу зупинитись. Якщо є мрія — треба йти до кінця. Це не просто бізнес — це зміна ставлення до сервісу у Вапнярці”, — каже вона.
Горенюк також зауважує, що будь-хто може отримати підтримку, якщо має ідею й готовий працювати: “Чим більше буде таких ініціатив, тим краще для громади. Це робочі місця, податки і нова якість життя”.
Попри критику й чутки через те, що вона — дружина голови громади, Наталя не втрачає оптимізму. Представники Вінницького обласного центру зайнятості вже відвідали кафе і поставили найвищу оцінку. Тепер слово — за маленькими відвідувачами. Саме вони мають визначити: чи стане “Юлія” улюбленим місцем вапнярської малечі.
Залишити коментар